Harissa - arabska przyprawa

Ostra przyprawa skomponowana na bazie chili, stosowana w kuchni marokańskiej, algierskiej i tunezyjskiej. Doskonała makaronu, kuskusu, do mięsa grilowanego, smażonego, past, sosów, dipów. Może być również marynatą do mięsa wieprzowego lub drobiu w połączeniu z jogurtem naturalnym. Dodatek oliwy spowoduje załagodzenie ostrości przyprawy. W skład mieszanki wchodzą: papryka czerwona (słodka i chili), sól, kolendra, czosnek, pieprz cayenne, kmin rzymski.


Producent: Digesta
Waga: 50 g

Digesta Polski producent, hurtownia przypraw i mieszanek
Sosnowiecka 1,
40-337 Katowice, Polska
biuro@digesta.com.pl