Czarnuszka Zobacz większe

Czarnuszka

Nowy produkt

1 Przedmiot

Dostępny

Ostatnie egzemplarze!

2,20 zł

Opis

Waga 0.07

Więcej informacji

Czarnuszka jest jednoroczną rośliną z rodziny jaskrowatych, pochodzącą z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Owocem jest mieszek, zawierający czarne, pachnące nasiona. Roślina ta obecnie jest rozpowszechniona w całej Europie. Ojczyzną jej jest prawdopodobnie Azja Wschodnia.

Przyprawę stanowią nasiona mające swoisty zapach o charakterystycznym smaku, najpierw lekko gorzkawy potem palący. Czarnuszkę często można spotkać pod nazwą "Czarnego Kminku".

Zastosowanie: czarne nasiona służą przede wszystkim do posypywania wypieków, które wspaniale wzbogacają smak pieczywa. Doprawia się nią również: ziemniaki, jogurt, twaróg, zapiekanki, przetwory warzywne, marynaty oraz surówki. Czarnuszka poprawia smak tłustych potraw szczególnie baraninę i jagnięcinę oraz służy również do aromatyzowania wina.

Pochodzenie: Indie
Waga:
30 g
Producent: Digesta

Recenzje

Napisz opinię

Czarnuszka

Czarnuszka

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: